Za koru: 6 jaja // 6 Eier 5 kašika šećera // 5 EL (Esslöffel) Zucker 6 kašika brašna // 6 EL Mehl 1/2 kašikice praška za pecivo // 1/2 TL (Teelöffel) Backpulver Za fil: 1/2 kg jagoda // 1/2kg Erdbeeren 150g maslaca // 150g Butter 100g šećera u šrahu // 100g Puderzucker 400g ABC sira // 400g ABC Käse 1 kašika meda […]
* 2 zamrznute banane //2 gefrorene Bananen * 120ml grčkog jogurta //120ml Joghurt (griechischer Joghurt) * Voća po želji ( mi smo koristili mix višanja i jagode, za dva ukusa ) //Früchte nach Belieben (bei uns – Sauerkirschen und Erdbeeren) * Čokoldne mrvice //Raspelschokolade * Kornet // Eiswaffel PRIPREMA: Sve sastojke pomešati u blenderu. Dobijenu […]
Hleb sa belim lukom // Knoblauchbrot * 200ml mleka // 200ml Milch * 200ml tople vode // 200ml lauwarmes Wasser * 500g brašna T-500 // 500g Weizenmehl Type 500 * 8g svežeg kvasca // 8g frische Hefe * 1 kašikica šećera // TL Zucker * 1 kašikica soli // TL Salz * 1 cela glavica […]
ZA TESTO / TEIG: * 250 g mekog brašna // 250g Weizenmehl Type 500 * 125 g putera // 120g Butter * 60 g šećera // 60g Zucker * prstohvat soli // 1 Prise Salz * 1 jaje ulupano // 1 geschlagenes Ei * 1 kašika hladne vode // 1 EL kaltes Wasser ZA FIL / FÜLLUNG: * 250 g višanja // 250g […]
* 4 jaja //4 Eier * 1 dl mleka // 1dl Milch * 150g šećera // 150g Zucke * 2 dl ulja // 2dl Öl * 150g brašna // 1 Tüte Backpulver * 1 prašak za pecivo // 150gr Johannisbrot * 150g rogača // 150gr Johannisbro * 3 izrendane jabuke // 3 Äpfel, gerieben * malo ruma // etwas Rum * 1 kesica vanil šećera // 1 Tüte Vanillezucke PRIPREMA: Mikserom, […]
* 1 ulupano jaje // 1 Ei * 100g maslaca // 100g Butter * 500g brašna // 250g Weizenmehl * ½ paketića svežeg kvasca // 1/2 Hefepackung * prstohvat soli // eine Prise Salz * 250ml mleka // 250ml Milch * malo šećera // Ein bisschen Zucker * Maka i susama za posipanje // Mit Zucker und Mohn bestreuen PRIRPEMA: U malo mleka, šećera, i […]
RECEPT ZA KROFNE // BERLINER (FASCHINGSKRAPFEN) * 500g brašna // 500g Weizenmehl * Paketić svežeg kvasca // 1 Hefewürfel * 3 žumanca // 3 Eigelb * Narendana kora jednog limuna // eine geriebene Zitronenschale * 50g putera // 50g Butter * Prstohvat soli // 1 Prise Salz * Malo šećera // Zucker * Pola litre ulja […]
RECEPT ZA PALAČINKE // PFANNKUCHEN * 2 jaja // 2 Eier * 50g maslaca // 50g Butter * 250g brašna // 250g Weizenmehl * ½ praška za pecivo // ½ Backpulver * prstohvat soli // eine Prise Salz * 3dl mleka // 3dl Milch * 2 kašike tamnog šećera // 2 EL Zucker, braun PRIRPEMA: Mikserom umititi jaja sa šećerom i mlekom. Toj […]
RECEPT ZA PERECE * 100g putera // 100g Butter * 1 žumance // 1 Eigelb * 1 ulupano belance // ein steif geschlagenes Eiweiß * 450g brašna tip – 500 // 450g Weizenmehl Type 500 * 1/2 kašičica soli // 1/2 TL Salz * 250-300ml surutke (ili mleka) // 250 – 300ml Molke (oder Milch) * ½ praška za pecivo // ½ Backpulver Priprema: Zamesiti testo od gore […]
RECEPT ZA ŠTRUDLU SA ORASIMA Testo – Teig * 500 g brašna T- 500 // Weizenmehl Type 500 * prstohvat soli // eine Prise Salz * ribana korica od jednog limuna // eine geriebene Zitronenschale * 50 g maslaca // 50g Butter * 2 žumanca // 2 Eigelb * 1 jaje // 1 Ei * ¼ kockice kvasca // ¼ Hefewürfel […]
