* 4 jaja //4 Eier
* 1 dl mleka // 1dl Milch
* 150g šećera // 150g Zucke
* 2 dl ulja // 2dl Öl
* 150g brašna // 1 Tüte Backpulver
* 1 prašak za pecivo // 150gr Johannisbrot
* 150g rogača // 150gr Johannisbro
* 3 izrendane jabuke // 3 Äpfel, gerieben
* malo ruma // etwas Rum
* 1 kesica vanil šećera // 1 Tüte Vanillezucke
* 150g šećera // 150g Zucke
* 2 dl ulja // 2dl Öl
* 150g brašna // 1 Tüte Backpulver
* 1 prašak za pecivo // 150gr Johannisbrot
* 150g rogača // 150gr Johannisbro
* 3 izrendane jabuke // 3 Äpfel, gerieben
* malo ruma // etwas Rum
* 1 kesica vanil šećera // 1 Tüte Vanillezucke
PRIPREMA:
Mikserom, najvećom brzinom , mutimo žumanjke,šećer i vanilin šećer.
Jabuke oglimo i naribamo.
Prašak za pecivo pomešamo sa brašnom.
Od belanaca napravimo sneg.
Nakon što su jaja i šećer izmućeni da budu penasti (važno je da se pojavi penica, a ako se šećer još krupno oseća nije važno, u pečenju će se skroz rastopiti) u njih polako dodajemo rogač, brašno (pomešano sa praškom za pecivo) i ulje. Dodavamo kašiku po kašiku i polako mešamo. Za povezivanje smese dodajemo mleko i mešamo dok ne dobijemo ravnomernu smesu srednje gustine. Smesi dodamo još i rum. U to dodamo sneg od belanaca, i polako sjedinimo smesu. I na kraju dodamo i narendane jabuke. Smesu izlijemo u pleh u formi prema želji.
Kolač pečemo na 180°C , oko pola sata.
Jabuke oglimo i naribamo.
Prašak za pecivo pomešamo sa brašnom.
Od belanaca napravimo sneg.
Nakon što su jaja i šećer izmućeni da budu penasti (važno je da se pojavi penica, a ako se šećer još krupno oseća nije važno, u pečenju će se skroz rastopiti) u njih polako dodajemo rogač, brašno (pomešano sa praškom za pecivo) i ulje. Dodavamo kašiku po kašiku i polako mešamo. Za povezivanje smese dodajemo mleko i mešamo dok ne dobijemo ravnomernu smesu srednje gustine. Smesi dodamo još i rum. U to dodamo sneg od belanaca, i polako sjedinimo smesu. I na kraju dodamo i narendane jabuke. Smesu izlijemo u pleh u formi prema želji.
Kolač pečemo na 180°C , oko pola sata.
Guten Appetit!
Uživajte i ne zaboravite da učite nemački sa nama!
Vaša Germania Zentrum!
Uživajte i ne zaboravite da učite nemački sa nama!
Vaša Germania Zentrum!
