RECEPT ZA PALAČINKE // PFANNKUCHEN * 2 jaja // 2 Eier * 50g maslaca // 50g Butter * 250g brašna // 250g Weizenmehl * ½ praška za pecivo // ½ Backpulver * prstohvat soli // eine Prise Salz * 3dl mleka // 3dl Milch * 2 kašike tamnog šećera // 2 EL Zucker, braun PRIRPEMA: Mikserom umititi jaja sa šećerom i mlekom. Toj […]
RECEPT ZA PERECE * 100g putera // 100g Butter * 1 žumance // 1 Eigelb * 1 ulupano belance // ein steif geschlagenes Eiweiß * 450g brašna tip – 500 // 450g Weizenmehl Type 500 * 1/2 kašičica soli // 1/2 TL Salz * 250-300ml surutke (ili mleka) // 250 – 300ml Molke (oder Milch) * ½ praška za pecivo // ½ Backpulver Priprema: Zamesiti testo od gore […]
RECEPT ZA ŠTRUDLU SA ORASIMA Testo – Teig * 500 g brašna T- 500 // Weizenmehl Type 500 * prstohvat soli // eine Prise Salz * ribana korica od jednog limuna // eine geriebene Zitronenschale * 50 g maslaca // 50g Butter * 2 žumanca // 2 Eigelb * 1 jaje // 1 Ei * ¼ kockice kvasca // ¼ Hefewürfel […]
